簡単 野菜の肉巻き
みつえんぴつ @cook_40081087
インゲンは冷凍食品を使うと楽ですよ。
後、切らずに冷凍しておいて、
朝使う分だけ切って入れると
とっても楽です。
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらいました。
今ではお弁当の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
まず最初に、
人参を長細く火が通りやすい
程度に切ります - 2
バラ肉をまな板いっぱいに
縦に広げていきます。
その時に1センチぐらい
お肉を重ねて広げて下さい - 3
そして、広げたお肉に
塩コショウをまぶします。 - 4
人参とインゲンを丁寧に
巻いていきます - 5
片栗粉を薄く全般的につけます
- 6
油をひき焼いていきます。
その間に◎の調味料を
合わせておく。 - 7
お肉に焼け目がつき始めたら
◎を足しドロッとなると
火を消して下さい。
これで、完成です。 -
コツ・ポイント
なるべく、キチキチに巻かないと
焼いた時にバラバラになります。
焼く前に切ると中身が全部出ちゃいますので、
出来てから切って下さい。
リアクション
レシピ作者
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