簡単 ごま油香る 塩コンブごぼう

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

ごま油の香りが食欲をそそりますよ~
このレシピの生い立ち
塩コンブが余っていたので

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材料

4人分
  1. ごぼう 150g~200g
  2. 顆粒だしの素 小さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. 塩コンブ 10g~15g

作り方

  1. 1
  2. 2

    ごぼうは皮をこそげ落として
    ささがきにして、水に5分ほどつけて灰汁を抜き、ザルにあげて水切りします

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、水切りしたごぼう、顆粒だしを入れて
    5分ほど炒めます

  4. 4

    最後に塩コンブを加えて、炒め合わせたら完成です

  5. 5

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ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533
に公開
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