長ネギと豚肉のトマト炒め

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残り肉、野菜なら何で合います!
このレシピの生い立ち
残りもので作りました!

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 豚肉肩ロース 100g
  3. トマト(プチトマトなら4個) 1個
  4. ハーブソルト 適宜
  5. オリーブオイル 大さじ大さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め薄切り。
    豚肉は千切り。
    トマトは1cm幅にスライス(一口サイズに)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉と長ネギを炒める

  3. 3

    2にトマトを入れ、ハーブソルトを入れて、炒める。

コツ・ポイント

長ネギは豚肉と一緒に炒めて、豚肉の味を吸わせましょう!
トマトを入れたら軽く炒める程度で!

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レシピ作者

riruママ♡
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社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです(❁´ω`❁)韓国好きです*한국 사랑해( *ˊᵕˋ)
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