白菜と豚肉の蒸し炒め
ぴぴぴぐれっと @cook_40072066
さっぱりしていて 食べやすい。シンプルで、簡単！家にあるお野菜とお肉ならなんでもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
野菜もお肉も沢山とれて、パパッと作れるおかずが食べたいな〜って思ったので
体も温まる、冬にはぴったり( ^^ )
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を。
- 2
豚肉を色が変わる位まで焼く
- 3
白菜を入れサッと炒める
- 4
水を( 200cc位 )いれて、昆布ポン酢を二周りし、塩をふるう。
- 5
蓋をして蒸す。
- 6
蒸しあがったら、お皿に盛り付けて、大根おろしを乗せる。ポン酢をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
シンプルな味なので塩加減が大切。
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