豚肉とトマトのさっと炒め

ダイエットプラス @cook_40063035
簡単ヘルシー☆野菜もたっぷりビタミン摂取!
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
しょうが焼きに野菜を入れてアレンジしてみました。
作り方
- 1
豚もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をまぶしておく。
- 2
玉ねぎ、トマト、長ねぎは食べやすい大きさに切り、生姜はすりおろしておく。
- 3
フライパンに玉ねぎ、トマト、長ねぎを入れ弱火で炒める。野菜から水が出てきたら1を入れさらに炒める。
- 4
全体に火が入ったら、生姜、酒、醤油を入れ味を調える。器に盛り付けて完成。
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