豚肉とトマトのさっと炒め

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

簡単ヘルシー☆野菜もたっぷりビタミン摂取!
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
しょうが焼きに野菜を入れてアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. 豚もも肉 100g
  2. 塩、こしょう 少々
  3. 片栗粉 5g
  4. 玉ねぎ 25g
  5. トマト 80g
  6. 長ねぎ 15g
  7. 生姜 5g
  8. 小さじ1
  9. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎ、トマト、長ねぎは食べやすい大きさに切り、生姜はすりおろしておく。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎ、トマト、長ねぎを入れ弱火で炒める。野菜から水が出てきたら1を入れさらに炒める。

  4. 4

    全体に火が入ったら、生姜、酒、醤油を入れ味を調える。器に盛り付けて完成。

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レシピ作者

ダイエットプラス
に公開
ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます!◎ダイエットプラスとは?「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ 」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/
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