♪♪オクラのぬた和え♪♪

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あやちん０８１６
あやちん０８１６ @ayachin

2015/08/24話題入り感謝☆
オクラをぬたで和えてみたら･･･！
意外とイケます(*´∪｀)☆
このレシピの生い立ち
春になると母が作る「わけぎのぬた和え」を、
オクラで試したところ、おいしかったので♡

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材料

一袋分
  1. オクラ 一袋（8本）
  2. ☆酢 大さじ1
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆味噌（今回は白みそ） 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは塩を振って板ずりして（面倒なら省略可）約2分茹でる（私は1分45秒）

  2. 2

    ☆は混ぜておく。

  3. 3

    茹でたオクラを3等分に切る。

  4. 4

    ②で和えて完成♪

  5. 5

    runa10さんより
    「和える前にしっかり水分をとったら、翌日もＯＫ！お弁当にも」とのことです♡ご報告感謝♪

  6. 6

    2017.02.22
    日テレ「news every」
    摂食障害克服の特集。
    調理の際このレシピが参考として紹介されました

コツ・ポイント

オクラが太かったり 多い場合は、調味料を大さじ1.5ずつにして下さい。

味噌の種類によって 塩分が異なるので、味見して調整して下さい。

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レシピ作者

あやちん０８１６
あやちん０８１６ @ayachin
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主婦17年目 ＆ クック17年目♡❤ アラフォー、B型、パン・お菓子作り大好き♡❤ 小５girl ・ 小３boy のママ♡❤ 海外居住経験あり（ドイツ）❤ ナチュラルスイーツマスター取得❤️ Ihttps://www.instagram.com/ayachin0816/?hl=ja今はほぼ、インスタを中心に活動しています♪
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