常備菜☆たっぷりきのこのアヒージョ風

クックkomae☆'s cooksnap of when they made 常備菜☆たっぷりきのこのアヒージョ風.
マメ太。
マメ太。 @cook_40099267

お家で手軽にアヒージョを。おかずにはもちろん、お酒のつまみにも最適です☆冷蔵庫で一週間ほど日保ちします(^^)

このレシピの生い立ち
きのこが大好きなので、一度に大量に作り置きしてちょこちょこ食べたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しめじ 2株
  2. エリンギ 1パック
  3. ベーコン 4枚
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. 乾燥にんにく 適量
  6. 塩 小さじ1/2強
  7. こしょう 適量
  8. 唐辛子 適量
  9. 粗挽きこしょう 適宜

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、ほぐす。
    エリンギは一口大に切る。
    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、乾燥にんにくを入れ、香りが立ったら①を加え、塩・こしょうし、ざっと炒める。

  3. 3

    お好みで唐辛子と粗挽きこしょうを入れて蓋をし、10分ほど中火弱で炒め蒸しすれば出来上がり☆

  4. 4

    単品で食べるのも十分美味しいですが、ミートソースパスタなんかに入れても美味しいです。レトルトソースでも手軽にお店の味に♪

コツ・ポイント

こちらを具にしたコロッケも美味しいです☆ID:17931215

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

マメ太。
マメ太。 @cook_40099267
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚キムチ唐揚げ HonokaIto
  2. 野菜の皮の担々麵・豚と野菜のミルフィーユ 郡山市
  3. エビフライのマヨトマトソース添え ナウスカ
  4. かぼちゃシナモングラタン HonokaIto
  5. 今朝のお味噌汁シリーズ😻 Kukku
  1. 芽キャベツの粒マスタードサラダ くろりんm
  2. 小豆大豆、黒豆等超楽チン♪茹で方。追記有 mamazou33
  3. かぼちゃサラダ ♡腹ぺこゆーり♡
  4. レンジで簡単トーストラスク～♪ ☆コナ寿☆