簡単!ナスとピーマンの生姜焼き

ごくう&ちち @cook_40082936
お肉がなくてもご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
親にたくさんもらったナスとピーマンを消費したくて、生姜焼きにしてみました。
作り方
- 1
ナスとピーマンをお好みの食べやすい大きさに切ります。
- 2
調味料も作っておきます。☆を全て混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンに油を引いて熱し、ナスに火が通ったら、ピーマンを入れて炒めます。中火
- 4
全体的に火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料を回し入れます。中火
- 5
1分くらい混ぜながら炒めれば完成です!中火
- 6
お好みで鰹節をかけてお召し上がり下さい。
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