~炊飯器で簡単~柚子風味の手羽元

そらまめるるち
そらまめるるち @cook_40093754

炊飯器に材料入れ、スイッチ一つで簡単メイン料理!柚子の風味が食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
まるっと柚子をモニターで頂いたので。炊飯器で出来る簡単料理にハマっているので、このレシピになりました!

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材料

  1. 手羽元 450g
  2. ねぎ 1/2本
  3. 生揚げ 1袋
  4. 白だし 大さじ3
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. まるっと柚子 小さじ2
  8. 100ml

作り方

  1. 1

    食材はコチラ

  2. 2

    ねぎは2~3cmくらいで切る

  3. 3

    生揚げは3~4cmくらいで切る

  4. 4

    ねぎ、生揚げ、調味料を先に炊飯釜に入れる

  5. 5

    その上に手羽元を並べて入れ、普通に炊飯する

  6. 6

    炊けたら完成!

  7. 7

    コチラを使いました!
    《まるっと柚子/第一食品》

コツ・ポイント

薄味なので、濃いめが好きな方は白だし+大さじ1と塩少々を足してください。
生揚げの油抜きをしなくても、柚子果汁で脂っこくなりません!
ねぎは炊飯されるとクタクタになるので、なるべく下半分をおすすめします!

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レシピ作者

そらまめるるち
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