手抜き！ゴーヤとパプリカの炒め物！
きんちょきん @cook_40095519
チャンプルーより簡単にゴーヤが使えます。
このレシピの生い立ち
なんだか疲れてしまって…でもご飯は作らなきゃ…って時に作りました。笑
手抜き！ゴーヤとパプリカの炒め物！
チャンプルーより簡単にゴーヤが使えます。
このレシピの生い立ち
なんだか疲れてしまって…でもご飯は作らなきゃ…って時に作りました。笑
作り方
- 1
ゴーヤはワタを取り、1cm幅に切る。
塩もみして、10分程置き水で洗う。 - 2
パプリカ、鶏肉も一口大に切る。
- 3
ごま油を熱したフライパンに鶏肉、ゴーヤを入れ、鶏肉にあらかた火が通ったらパプリカ、麺つゆを入れる。
- 4
鶏肉が完全に焼けたらおしまい！
コツ・ポイント
ゴーヤの食感が残るようにした方が美味しいです。
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KAEIKAEI -
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