牛肉のしぐれ煮風 混ぜごはん
miki2355 @cook_40100049
牛肉のしぐれ煮を混ぜごはんにしてみました。温泉卵とお味噌汁があればパーフェクト♪
このレシピの生い立ち
牛丼を作ろうと思ってたら、ごはんに炊きムラができてピンチ！で、混ぜごはんにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは細かいささがき、白ネギは小口切り、しめじは細かく切る。
-
- 2
フライパンにオリーブオイル（じゃなくてもOK）をひき、野菜を炒めしんなりしたら、牛肉を入れ炒める。
-
- 3
★の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
-
- 4
温かいごはんと混ぜて、できあがり！
お好みで温泉卵をのせましょう♪ -
コツ・ポイント
きのこはなんでもOK。千切りしょうがを入れてみても。
リアクション
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