生姜香る☆丸ごと鮭の炊き込みご飯
おKAめ @cook_40095941
塩鮭の切り身で簡単炊き込みご飯☆
生姜と大葉でさっぱりと♪
炊き込みご飯とお味噌汁とお漬物があれば立派な献立に☆
このレシピの生い立ち
夏場暑くて、塩鮭を焼くのがめんどくさかったのて…炊き込みご飯にしてみましたが絶品でした(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗います。その中に生姜の千切りと調味料を全て入れ、水を２の所まで入れた後、軽く混ぜ合わせます。
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- 2
その上に塩鮭の切り身を乗せて炊飯器で炊きます。
-
- 3
炊き上がりました。
まず、鮭を取り出します。 -
- 4
鮭の皮と骨を外し、ほぐしておきます。
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- 5
炊飯器の御飯を良く混ぜ合わせます。
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- 6
その中にほぐした鮭と胡麻を入れ合わせます。
-
- 7
後は盛り付け刻んだ大葉を添えたら完成です☆
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コツ・ポイント
大葉を混ぜ込んでおにぎりにしても♪
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