簡単！男が喜ぶ♡手羽元のさっぱり煮

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まめちん嫁♡
まめちん嫁♡ @cook_40075691

簡単！ニンニク効いてて食欲増します(^_^)v彼氏、旦那さんに作ってあげて下さい♡
このレシピの生い立ち
実家に帰る為、旦那が一人でレンチンして食べれてなおかつガッツリ食べれる料理！と思い考えました♡

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材料

  1. 手羽元 15本
  2. 塩コショウ 少々
  3. サラダ油 大さじ1 1/2
  4. 乾燥ニンニクスライス 15g
  5. ☆砂糖 70g
  6. ☆醤油 100ml
  7. ☆酒 100ml
  8. ☆みりん 100ml
  9. ☆酢 100ml

作り方

  1. 1

    手羽元に塩コショウを振り片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、ニンニクスライスを入れニンニクの香りが出てきたら1を入れ揚げ焼きします。蓋をして中火で5分。

  3. 3

    2をひっくり返してさらに中火で5分揚げ焼きします。

  4. 4

    揚がったら一度手羽元をフライパンから出し、フライパンの油をペーパーで拭き取ります。

  5. 5

    フライパンに☆を全部入れ一煮立ちしたら手羽元を入れ蓋をし中火で5分。ひっくり返して弱火で5分煮たら出来上がり(o^^o)

コツ・ポイント

揚げ焼き中は触らないで下さい。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

まめちん嫁♡
まめちん嫁♡ @cook_40075691
に公開
1児のママです。子供が生まれてからは簡単ですぐできる料理しかしなくなりました(^^;;レシピもあまりあげなくなりましたが宜しくお願いしますm(__)m
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