イカの柚子マヨ

かなしず
かなしず @cook_40039335

混ぜるだけなので超簡単★
柚子こしょうがいいアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
いつも柚子こしょう炒めなので、違う風にしてみました。

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材料

1人分
  1. イカ 50gぐらい
  2. 青菜(ほうれん草、青梗菜など) 適宜
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 柚子こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    イカは短冊切りにする。
    青菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしイカと青菜をさっと茹で、ザルにあげ水気を切る。

  3. 3

    イカと青菜をボールに入れ、
    マヨネーズ・柚子こしょうを混ぜて完成。

コツ・ポイント

青菜はお好きなものでどうぞ。
今回は乾燥してある大根菜を使ってます。

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レシピ作者

かなしず
かなしず @cook_40039335
に公開
名古屋の派遣OLです。お弁当のレシピが多いと思います。
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