かぼちゃと豚肉で☆スタミナ炒め☆

☆りんママ☆ @cook_40072527
醤油ベースの甘辛タレでご飯が進みますよ~♪
かぼちゃの消費にも!栄養満点で大人から子どもまで好きな味です(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを子どもに食べさせたくって、栄養を考えてお肉も一緒に炒めました☆
作り方
- 1
かぼちゃはくし切りにしてレンジで串が通るくらいまでチン、しいたけは薄く、豚肉は一口大に、ネギは2センチくらいに切ります。
- 2
フライパンにごま油を熱して、みじん切りにしたにんにくを炒めます。
- 3
2に豚肉を入れて火が通ったら、しいたけ・かぼちゃ・ネギの順に炒めます。
- 4
合わせておいた☆を入れて軽く炒めて、
できあがり~~~♪
お好みでごまを入れると香ばしいですよ♪
コツ・ポイント
玉ねぎやきのこやピーマンなど、色んな野菜で作ってもおいしいですよ(^∀^)
にんにくがちょっぴりアクセントになってます☆
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