ひと味違う♫ほうれん草のおひたし

ポヨ太
ポヨ太 @poyota

おかずのもう一品に♫
このレシピの生い立ち
おかずのもう一品に欲しくて

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 鰹節 適量
  3. 【だし】
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. ☆本みりん 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 白ごま 大さじ1
  8. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ほうれん草を塩茹でにしてアク抜きし、冷水にさらす。水気をよく切って適当な大きさに切る。☆を合わせておく。

  2. 2

    【仕上げ】
    1をよく混ぜ合わせて器に盛り、鰹節をのせたら完成。

コツ・ポイント

①ほうれん草の水気をよく切る

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レシピ作者

ポヨ太
ポヨ太 @poyota
に公開
小さな巨人(2歳)をもつ一児の父料理は「お気楽に」がモットー記念日には手の込んだものを作ったり忘れやすい性格なのでレシピは備忘録としていつも沢山のつくれぽありがとうございます♩
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