タラのお汁

ゆみ2022
ゆみ2022 @cook_40036045

簡単に作れて、寒い時に、体が温まる一品です。
このレシピの生い立ち
お鍋にするのは、大変だけれど、温かい物が食べたいなぁと思い、手軽に作ってみました~。

タラのお汁

簡単に作れて、寒い時に、体が温まる一品です。
このレシピの生い立ち
お鍋にするのは、大変だけれど、温かい物が食べたいなぁと思い、手軽に作ってみました~。

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材料

2~3人分
  1. タラ 2切れ程
  2. 白菜 1/8~1/4程
  3. ネギ 2本程
  4. 椎茸 1パック程
  5. ◎調味料◎
  6. ●だしの素 1袋
  7. ●醤油 大さじ1程
  8. ●酒 大さじ1程
  9. 材料が浸るより多め位

作り方

  1. 1

    材料全て水洗いしておきましょう。
    水洗いしたら、タラ、白菜は一口サイズに、ネギは斜めに、椎茸は、2等分するか4等分して切りましょう。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸きはじめたら、タラ、白菜、ネギ、椎茸を入れます。
    あくが出てきたら、取り除くます。

  3. 3

    あくを取り除いたら、調味料の●を入れ、ひとにだちさせたら、出来上がり。

コツ・ポイント

調味料の分量は、好みがありますので、味見しながら、調節してください。

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3児のお母さんです♪料理は得意ではありませんが、頑張って作っていきたいと思います♪よろしくお願いします♪
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