レンジできつねうどんの揚げ♪関西風

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美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

調味料と油揚げを器に入れてレンチン4分で出来上がり♪甘塩っぱい関西風のきつねちゃん旨々だよ～♪
このレシピの生い立ち
出来るだけ火を使わずに調理をしたくてレンジで作ってみました。

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材料

油揚げ5×5㎝4枚分
  1. 油揚げ 4枚
  2. ◎白だし醤油 大2
  3. ◎水 大4
  4. ◎みりん 大1
  5. ◎砂糖 大1強

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を器に入れて混ぜあわせておきます。味見をして微調整してね！

  2. 2

    ザルに入れた油揚げに熱湯を回しかけて油抜きをします。キッチンペーパー等て余分な水分を取り除きます。(火傷に注意！)

  3. 3

    ①に②を入れてラップしレンチン3分♪下に入っている油揚げを上にしてレンチン1分♪

  4. 4

    冷やしうどんに入れる場合はあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてね！

コツ・ポイント

特にありません…
うどんを茹でている間にレンジで作れるのでお手軽です♪

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つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927
に公開
Y K O (安い！簡単！美味しい！)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています！つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です
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