なすの蒲焼き丼♡
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆なすでヘルシーな蒲焼き丼に♪とろんとしたなすと温玉に甘辛いたれが絡んで、ご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
なすで蒲焼き丼にしてみました♪
※2017/10/06画像差し替え、レシピ見直しました。
なすの蒲焼き丼♡
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆なすでヘルシーな蒲焼き丼に♪とろんとしたなすと温玉に甘辛いたれが絡んで、ご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
なすで蒲焼き丼にしてみました♪
※2017/10/06画像差し替え、レシピ見直しました。
作り方
- 1
なすを5㎜の輪切りにして水に10分さらしてアクを抜く
-
- 2
（なすのアクを抜いてる間に）蒲焼きのたれの調味料を混ぜ合わせておく
-
- 3
水分を拭き取ってポリ袋に入れ、片栗粉を加えて振り、粉を全体にまぶす
-
- 4
サラダ油を熱したフライパンに3のなすを並べ、両面焼き色が付くまで焼き付ける
-
- 5
4に2を加えて全体に絡める
-
- 6
器にごはんを盛り、ごはんの上にレタス・5を並べ、温泉玉子を乗せて、糸唐辛子・小ねぎを乗せ、胡麻を振ったら、出来上がり！
-
- 7
『簡単！鮭てり☆ふわとろ玉子丼』（ レシピID:18824416 ）
-
- 8
『ふわふわ玉子のカニカマあんかけ丼』（ レシピID : 20188794 ）
-
- 9
『レンジで簡単！かに玉あんかけご飯♡天津飯』（ レシピID : 20312885 ）
-
- 10
『ハムエッグの照り焼き丼』（ レシピID: 19787794 ）
-
- 11
『和風麻婆茄子』（ レシピID：18070117 ）
-
- 12
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 13
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 14
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
蒲焼きのたれは焦げやすいので、素早く絡めて火を止めます！
たまり醤油の代わりに、身近なオイスターソースでコクを出してます！
似たレシピ
その他のレシピ
