鶏肉と野菜の黒酢炒め

ミントティ
ミントティ @cook_40014260

黒酢でさっぱりの炒め物です。
このレシピの生い立ち
鶏肉を揚げてから炒めてみました。

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材料

  1. 鶏肉 200g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. こしょう 少々
  4. にんじん 少々
  5. ピーマン 2個
  6. 長ネギ 1/3本
  7. 黒酢 小さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って、片栗粉、胡椒を一緒にビニール袋に入れて、まんべんなくまぶす。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、①の肉、続いて野菜を炒める。

  4. 4

    火が通ったら、黒酢、醤油を回し入れ、全体になじんだらできあがり。

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レシピ作者

ミントティ
ミントティ @cook_40014260
に公開
ズボラなので、簡単レシピばかりです。(/。\)ハズカシイ
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