ヘルシーな白滝と人参のまさご和え♡
マミーズ☆Rei @015kaguya
まさご和えとはタラコで和えること♪白滝と人参でとてもヘルシーなので、つい、食べすぎちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたメニューですが、我が家ではタラコを少量の酒で溶いておくことにより、白滝とからみやすくしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は3～4cmのせん切りにする
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- 2
タラコは袋から出し、酒を加えて混ぜる
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- 3
フライパンを熱し、食べやすく切った白滝を、カラ炒りする
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- 4
白滝を回りに寄せ、サラダ油を加えて、真ん中で、人参を炒める
-
- 5
2のタラコを加えて炒める
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- 6
タラコに火が通って、白っぽくなったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
人参を炒める時、白滝を寄せて、ドーナツ状のところで炒めます。
リアクション
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