アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を引いて、焦げない位の火加減で、ネギがくったりするまで炒める
- 2
エノキを加え火が通ったら、塩麹を入れて炒める
- 3
片栗粉を水で溶き、②に入れとろみをつける
- 4
豆腐にかけたら、出来上がり
コツ・ポイント
優しいお味なので、物足りなく感じる方は、塩麹を足すか、醤油を2,3滴垂らしてみてください♪
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