♡とり天♡

大分名物のとり天を我が家流の分量で。

外はカリッと、中はふんわり柔らかな鶏天ができました♪家族に大好評だったので、鶏むね肉で迷ったときにオススメです^ ^

天ぷらはあまり食べてくれない子供でも鶏天なら唐揚げ感覚で食べてもらえる。むね肉は値段も安くてよい。天ぷら粉は優秀だ。

鶏胸肉なのにパサつかずジューシーで美味しいです！

某うどんチェーン店のとり天をイメージして作りました！

濃い目の甘辛いタレでご飯が進みます☆

2013/5/14 2度目の話題入り♬100人の方に作って頂き感謝いっぱいです♡大分の郷土料理是非お試しを♪ 　

たった2つの調味料につけ込んで揚げただけの鶏天。安い胸肉がジューシーやわらかになってビールもご飯もすすんじゃいますー。

むね肉なのに柔らかな食感です。たくさん作って次の日にアレンジメニューで

パサつきがちなむね肉を少量の油で揚げた　とり天です！冷めても美味しい☆お弁当やおつまみ、サンドイッチの具にもピッタリ☆

簡単調味料と簡単レシピですが、水だけと昭和天ぷら粉で誰でもプロ仕様の天ぷらになります。卵も不用です。

天ぷらというより・・スナックみたいなサックサク食感♪