さつまいもとりんごのデリ風♪サラダ

silver0124's cooksnap of when they made さつまいもとりんごのデリ風♪サラダ.
violets's cooksnap of when they made さつまいもとりんごのデリ風♪サラダ.
matsuham
matsuham @cook_40102752

子供大好き、おやつみたいなサラダです♪
砂糖をダイエット甘味料にすればヘルシー！
クリームチーズでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
と、あるお惣菜屋さんのサラダの真似っこです(^^)
アレンジして好みの味にしてください♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ○りんご 1/2個
  2. ○レモン果汁 小さじ1
  3. ○砂糖 小さじ1
  4. ●さつまいも 小1
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●塩 ひとつまみ
  7. カッテージチーズ 大さじ2
  8. 水切り無糖ヨーグルト 大さじ2
  9. 砂糖 適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大の乱切りにして、水にさらして灰汁を抜く

  2. 2

    鍋に灰汁を抜いたさつまいもといもがかぶる程の水と●を入れて中弱火で柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    りんごをの皮を剥き、1cm 角にカットして耐熱ボウルに○と共にいれて電子レンジでチン。お好みの柔らかさまで！

  4. 4

    りんごを加熱中に一度混ぜてください。写真はりんご1個分で加熱時間は800wで約４分です(*^^*)

  5. 5

    ボウルにカッテージチーズと水切りヨーグルトを合わせておく。※コツを参照してください

  6. 6

    熱を通したさつまいもとりんごの水気をよく切り、4と合わせて出来上がり
    冷やしてから召し上がってくださいね♪

  7. 7

    補足☆ヨーグルトは木綿豆腐位まで水切りすらると固めのクリーム状になり、またいい感じになります。トップの写真は柔らか目。

コツ・ポイント

我が家ではレモン果汁で作った自家製カッテージチーズを使用でとてもフルーティーなので砂糖無しです。市販の物の場合は砂糖を味見しながら加えてみて下さい。
カッテージチーズと水切りヨーグルトを同量にすれば後は目分量でも大丈夫です♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

matsuham
matsuham @cook_40102752
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ひじきごはん ふ
  2. マーガリンでミルクココアクッキー ひかり
  3. 切れてるチーズのピリ辛プルコギ風～適塩～ 森永乳業のキッチン
  4. 低脂質のパスタ のぶきよ
  5. 大葉香るうどん餃子 ありんこ
  1. あっという間にチーズサラダ シュンタンママ
  2. 簡単◎マスタードレタスの大人サラダ ＴＥＭＩ
  3. ★金目鯛の煮つけ★すりごま入り★ さにパン
  4. 混ぜるだけの超かんたん☆抹茶クッキー☆ めるてぃんCAFE