人参の柚子はちみつマリネ

あーちゃん75
あーちゃん75 @cook_40078438

文句なし旨しの
人参がもりもり食べられるお気に入りマリネ!
このレシピの生い立ち
美味しい人参を頂いたのでフライト、マリネ迷って今回はマリネにしました(´∀`)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 人参 200g
  2. セロリの葉 適量
  3. ドレッシング
  4. 柚子の果汁 大さじ3
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 蜂蜜 大さじ1・5
  7. マスタード 小さじ1/2
  8. 粗挽き胡椒 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    ニンジンは皮をむき、できるだけ細く切って、冷水にさらしてぱりっとさせておく。セロリの葉はみじん切りにする。

  2. 2

    ドレッシング用の調味料を混ぜ、1のニンジンとセロリの葉を合わせたものにかける。器に盛り完成!

  3. 3

    冷蔵庫に冷やして保存して時間を置いて味を馴染ませてください!

コツ・ポイント

人参はスライサーを使うと楽です!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あーちゃん75
あーちゃん75 @cook_40078438
に公開
手の込んだ料理は出来ないけど冷蔵庫の食材と相談して簡単に作れる料理が好きです。どちらかというとお酒のアテが多いかなー。
もっと読む

似たレシピ