一人暮らし必見! 圧力鍋でつくるカレー
ぶう子ママ @cook_40053259
一人暮らしの忙しい方にも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
４月から一人暮らしを始める娘のために、他の方のレシピを参考にさせていただき このレシピを作成しました。
一人暮らし必見! 圧力鍋でつくるカレー
一人暮らしの忙しい方にも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
４月から一人暮らしを始める娘のために、他の方のレシピを参考にさせていただき このレシピを作成しました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大。玉ねぎはくし型。人参は小さめの乱切り。じゃがいもは二つに切る。
-
- 2
鶏肉は塩・こしょうをしてフライパンで焦げ目がつくように焼く。
-
- 3
私は、最近スパイスに凝っているので、ここで何種類かのスパイスを入れ、少しだけ炒める。
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- 4
鍋に炒めた玉ねぎ、野菜を入れ水を４００㏄、粉末のコンソメを入れ、蓋をしてレンジで２０分。
-
- 5
調整弁が下がったことを確認後、市販のルーを入れよく溶かす。（ルーは水４００㏄に対して入れる。）
-
- 6
蓋はしないでレンジで５分。とろみがつけばＯＫです。
コツ・ポイント
ルーは５分加熱しても溶けないで残ってしまいますので、丁寧に溶かしましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17883465
