風邪の日は❀冬瓜とセロリのとろみスープ♪

クックM6DK2O☆'s cooksnap of when they made 風邪の日は❀冬瓜とセロリのとろみスープ♪.
デラロサ
デラロサ @delarosa_8888

冬瓜は消化もよく低カロリー♡風邪をひいたときや、ダイエットにお勧めです♪あつあつをどうぞ～❀
このレシピの生い立ち
解熱作用と利尿作用のある冬瓜。（←昔おばあちゃんに口うるさく言われ沢山食べさせられました❀）風邪をひいたときによく作ります。冷えすぎないように生姜を入れとろみもつけました❀今回はセロリも一緒に♪

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材料

2人分
  1. 冬瓜（正味） 120ｇ
  2. セロリ 10㎝
  3. 水 500ml
  4. 鶏ガラスープの素 小2
  5. 塩 適宜
  6. 生姜 1片
  7. ガーリックパウダー 2～3振り
  8. ブラックペッパー 少々
  9. ●片栗粉 小1
  10. ●水 大1

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮を剥いて5mm幅にカット。
    セロリはスジを取って斜め薄切りに。
    生姜は摩り下ろす。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸かし、鶏ガラスープの素と冬瓜とセロリを入れて蓋をし冬瓜がしんなりするまで煮る。3分程。

  3. 3

    塩で味を調え、生姜とガーリックパウダーもin。
    ●の水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成。

  4. 4

    器に入れてブラックペッパーを振り振り♪出来上がり✿

コツ・ポイント

・簡単なスープです。ボリュームを出すのに、ベーコンなど焼いて入れても美味しいと思います❀

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

デラロサ
デラロサ @delarosa_8888
に公開
頂いたつくれぽは全て嬉しく拝読しております。夫と二人暮し♫身体に優しい料理を心がけています。http://cats6463.blog.fc2.com/・3期レシピエール（→卒業しました）・HKR４７☆№１２・野球好きの会～何気にドアラが好き？～No.01（ショート）
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