お酢でさっぱりやわらかしょうが焼き

なるありママ @cook_40086546
いつもの豚肉のしょうが焼きにちょっぴりお酢を加えることで更においしくなりました。
このレシピの生い立ち
子供が好きでよくしょうが焼きを作ります。
少し残ったら翌日にお肉が固くなるので、お酢をいれてみたら時間がたっても軟らかく食べやすくなりました。
作り方
- 1
玉ねぎを5ミリ幅ぐらいにスライスする。にんにくを刻み、豚肉を★のタレに30分くらい漬け込む。
- 2
フライパンに油をひき熱し、玉ねぎを先に中火でいためる。しんなりしたら周りによせ、タレごと豚肉をいれて炒める。
- 3
お肉に火が通ったら全体を混ぜ合わせ、最後に※のしょうゆを回しかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
コツは特にないです。
たまねぎたっぷりでボリュームUPしてます。
大人の方だけで召し上がる場合は一味唐辛子を少し加えてもおいしいです。
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