大根葉と鮭のふりかけ
たけチャン @cook_40037104
大根の葉っぱは捨てずに美味しいふりかけ作っちゃお！！簡単で栄養満点♪♪
このレシピの生い立ち
新鮮な大根についていた葉っぱで栄養満点のふりかけを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉は洗って、細かく刻みます。ぎゅっと絞って水気を切っておきます。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、大根葉を入れ炒めます。しんなりしたら、水を加えて沸かせます。
- 3
☆を入れて水気がなくなるまで炒めます。水気がなくなったら、鮭フレークとゴマを加え全体が混ざったら出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は鮭フレークを入れましたが、じゃこや鰹節、さくらえびなども美味しいと思います♪
作り置きしておにぎりにしたり、チャーハンにしたり、パスタに和えたり色々使えますよ☆
リアクション
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