白菜と小松菜のしらす和え

ユーロン
ユーロン @Yuron12

白菜と小松菜を柔らかく茹でてしらすで和えて。さっぱりいただけますo(^o^)o
このレシピの生い立ち
しらすを使いたくて。

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材料

  1. 白菜 100~150g
  2. ほうれん草 1束(200g)
  3. しらす干し 大さじ3
  4. ●出し汁 大さじ2
  5. ●醤油 小さじ2
  6. ●みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜とほうれん草はそれぞれゆでる。白菜は2cm幅に切り、ほうれん草は3cmくらいに切る。

  2. 2

    ボウルに●を混ぜ、ほうれん草と白菜を和える。

  3. 3

    最後にしらすをさっくり混ぜ合わせて器に盛り合わせる。

  4. 4

    お好みで鰹節など振りかけても。

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レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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