お弁当用♩簡単生姜焼き

Riemo1019
Riemo1019 @cook_40069368

どんな部位の肉でも簡単に作れてしまうので、時間がない夕食や、お弁当に重宝しています♩
このレシピの生い立ち
・簡単に作れて、冷めてもおいしいお弁当メニューを研究中。

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. たれ
  3.  生姜(すりおろし 小2
  4.  酒 大1.5
  5.  醤油 大1.5
  6.  みりん 大1.5
  7.  砂糖 小1
  8. 下味
  9.  生姜(すりおろし) 小2
  10.  酒 小2
  11.  醤油 小2
  12. キャベツ 適量

作り方

  1. 1

    下味の材料をボウルに混ぜて、お肉に下味をつける。たれの材料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き(分量外)、肉を炒める。まんべんなく火が通ったらたれの材料をフライパンに入れる。

  3. 3

    焦がさないようにたれを絡めてできあがり。食べやすい大きさに切ったキャベツと一緒に♩

コツ・ポイント

・3で焦がさないように手早くたれと混ぜること!

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レシピ作者

Riemo1019
Riemo1019 @cook_40069368
に公開
アメリカ在住(2013-2015)、その後香港に移住しています(2015~)。2児の母です。好きなお店はトレーダージョーズ。得意料理は手抜きの田舎料理。
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