アプリでひらく作り方
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鍋に、だし汁と味噌、砂糖、酒、しょうゆを入れ混ぜます。
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さばは３枚におろして、片身を3〜4等分の切身にします。しょうがは皮付きのまま薄切りにします。鍋に並べ入れます。
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落としぶたをして、中火でゆっくり火を通します。
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できあがり♪
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