簡単☆鶏肉(手羽先)のさっぱり煮

田舎のかぁちゃん
田舎のかぁちゃん @cook_40075343

時間がなくても大丈夫!子供も大好物(^^)さっぱり煮だけんどもすっぱくねぇんだよ!
このレシピの生い立ち
鶏肉好きな我が家の定番レシピ♪

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材料

2、3人分
  1. 鶏肉(手羽先) 8~10本
  2. 200㏄
  3. 醤油 大2
  4. 砂糖 大2
  5. 大1 1/2
  6. みりん 大1 1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、鶏肉の表面に少し焦げ目がつく程度に火を通してけろ!

  2. 2

    したら、調味料全部投入~

  3. 3

    蓋またはアルミホイルを被せて中火~弱火で煮るんだ!たま~にひっくり返してあげっといいど♪

  4. 4

    煮汁が少し残るぐらいで終了だ!お疲れ様でした!

コツ・ポイント

煮てる時にたまにひっくり返してあげるとまんべんなく味がつくからひっくり返してあげてけろな( v^-゜)♪

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レシピ作者

田舎のかぁちゃん
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