簡単～！レンジで蒸し鶏♡粗切りわさび添え
とまとママ☆ @cook_40037773
タオルで包んで予熱を通すので、しっとり柔らかいむね肉です。
たくさん作って冷凍保存もできます。
粗切りわさびが最高～！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい１品です。
放置時間が長いけど、調理時間は５～６分で出来ちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉はフォークで数ヵ所穴をあけ☆印を揉み込みます。
- 2
耐熱容器に１を入れ酒を振りかけ、ローリエをのせ、ラップをかけ５００wのレンジで５分加熱します。
-
- 3
アルミホイルをかぶせタオルで巻１時間くらい放置します。（予熱で火が通りしっとりします。）
-
- 4
３をスライスし皿に盛り付け、万能ネギを散らしハウス本きざみ粗切りわさびを好きなだけのせかんせいです。
コツ・ポイント
むね肉の厚い部分は、フォークで奥深く刺します。
冷めてから、切ると切りやすくなります。（予熱が取れたら冷蔵庫で冷やしても良い。）
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