ちょいと一品♪人参おかかきんぴら

leeeel
leeeel @cook_40051019

10分以内にできちゃう!
人参おかかきんぴら☀
このレシピの生い立ち
栄養満点‼
素朴な味でパクパクいけちゃう一品です☆

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材料

人参1本分
  1. 人参 1本
  2. みりん 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1〜2
  4. 砂糖 小さじ1〜2
  5. かつお節 適量
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    人参は皮むきし、スライサーで細長くスライスする。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき人参を炒める→しばらくしたらみりんを入れさらに炒める(人参がややクタッとするまで)

  3. 3

    3に醤油、砂糖を入れまぜ味を調えたら火を止め、かつお節をからめて完成☆

コツ・ポイント

・人参は少し歯ごたえが残る程度に炒めると美味しい♪
・醤油、砂糖の量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

leeeel
leeeel @cook_40051019
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