鶏セセリのネギ塩レモン炒め

シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963

塩レモンとネギで サッパリ旨旨〜
鶏のセセリのソテー!
このレシピの生い立ち
鶏のセセリを焼鳥以外の調理法で

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏せせり肉 180g
  2. レモン レモン1個の1/4
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ブラックペッパー 適量
  5. ネギ 1本
  6. ニンニク 1かけ

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りにしたニンニクを入れ火にかけます

  2. 2

    香りがたったら、セセリ肉を入れ、炒めます

  3. 3

    お肉の色がかわったら、みじん切りにした塩レモンを加えます

  4. 4

    しっかりと火がとおるまで蒸し焼きに

  5. 5

    ブラックペッパーを加えます

  6. 6

    最後にネギを加えさっと炒めます

コツ・ポイント

ご家庭の塩レモンによって塩分濃度が違うので、
塩気が薄い時は塩レモンのエキスを足してください。また塩気が濃い時は水をくわえて調整
私のものは15%です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

シマのオウチカフェ
に公開
簡単&時短で節約なのに、お家が楽しくランクアップなウチカフェごはんレシピとスタイリング。自分も嬉しい、家族もよろこぶお料理を作っています。お酒も大好き!節約&時短でお洒落なおつまみも♪お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」いつものごはんが格上げするスパイス使いや、百均一の食器でお金をかけずお洒落なスタイリング。 http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
もっと読む

似たレシピ