もしかして土瓶蒸し

Lemon0790 @cook_40019921
グッチ裕三sanのレシピです。だし醤油は、濃口醤油と、みりんを同量で割って作りました。
このレシピの生い立ち
「なんちゃってまったけご飯」とセットで美味しいです。
作り方
- 1
エリンギは縦に切り、斜めにスライスします。フライパンで酒と、だし醤油で味を付けながら炒めます。
- 2
器に①、かまぼこ、銀杏、まつたけ風味のお吸い物のもとをお湯で溶かし具をこしたもの、だし醤油、を加えて完成。
- 3
はごろもフーズ㈱の、ぎんなん、使いきりサイズ、内容量30gを使用しました。
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