ごはんがすすむ♪豚薄切り肉の竜田揚げ

HEWA @cook_40044390
H22.11.11話題入り感謝です♫*。♡
今回、しゃぶしゃぶ用を2枚重ねて下味をつけて揚げました。
このレシピの生い立ち
薄切り肉は火の通りが早く、使いやすいため
作り方
- 1
薄切り肉を2枚重ねて、食べやすい大きさに切る。
- 2
○をあわせてお肉をからめ、15分ぐらいおく。
- 3
片栗粉を両面にたっぷりまぶして、中温の油でカリッと揚げる。
- 4
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用でなくても、薄切り肉ならおいしく出来ます♪ その場合、重ねないで使って下さい。
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塩さばの竜田揚げ☆
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揚げたいわしはふっくらしていて食べやすい


竜田揚げ
しょうゆ・みりんなどしっかり下味をつけたのでおつまみにも最適☆☆~~


さばの竜田揚げ
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