枝豆とトウモロコシのかき揚げ

くりばり's cooksnap of when they made 枝豆とトウモロコシのかき揚げ.
dear*m
dear*m @cook_40075813

茹でて余った枝豆とトウモロコシの消費！アツアツにお塩をふってどうぞ♪
このレシピの生い立ち
残り物の枝豆とトウモロコシを消費したくて、かき揚げにしてみました。

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材料

2～3人分
  1. 枝豆（茹でてある物） 両手に乗るくらい
  2. トウモロコシ（茹でてある物） 1/3本
  3. ◎卵 1個
  4. ◎冷水 50ml
  5. ◎薄力粉 1/2カップ

作り方

  1. 1

    枝豆はさやから出し、トウモロコシも粒を取って、一緒に混ぜておく。
    ◎の材料を混ぜておく（粉っぽさが少し残る程度）。

  2. 2

    フライパンに油を熱す。
    小さい器に枝豆コーンを大さじ1ほど入れ、そこに衣を大さじ1弱加え軽く混ぜ合わせ、油に落とす。

  3. 3

    両面キツネ色に揚げて出来上がり☆

    アツアツにお塩をふって召し上がれ♪

  4. 4

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レシピ作者

dear*m
dear*m @cook_40075813
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ようこそBISTRO α（アルファ）へ♪高2息子と小5娘の母です。もっぱらつくれぽ専門ですが、たま〜にレシピもアップします（笑）
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