☆海老マヨ☆

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★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1900件
エビは揚げずに焼くだけで簡単♪
ソースと絡めてあっという間に出来上がり！

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大好きな海老マヨを、おうちで簡単に♪

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材料

  1. 海老 ２００g
  2. 　酒(下味用) 大さじ１/2
  3. 　塩こしょう（下味用） 少々
  4. 　生姜すりおろし（下味用） 少々
  5. サラダ油(炒め用) 大さじ２
  6. 片栗粉 適量
  7. ●マヨネーズ 大さじ２
  8. ●ケチャップ 大さじ1
  9. ●牛乳 大さじ1
  10. ●酢 小さじ１
  11. ●砂糖 小さじ１
  12. ●しょうゆ ５滴
  13. レタス ２〜３枚

作り方

  1. 1

    ボウルに●を合わせてタレを作っておく♪

  2. 2

    海老は下味を絡めておく♪

  3. 3

    海老に片栗粉をかるくまぶして♪

  4. 4

    フライパンにサラダ油を中火で熱し
    海老を入れる♪
    片栗粉が固まるまで2〜３分くらい触らない。片面も同様にカリッと焼く♪

  5. 5

    ①のボウルに④の
    海老を入れ、
    タレを絡めて♪

  6. 6

    出来上がり

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

片栗粉は軽くまぶす程度に。余分な粉は払って落とす。
フライパンでエビを焼く時は油がはねやすいので注意。
蓋などででガードしながら焼く！

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