♡揚げないエビマヨ♡

はじめてのつくれぽをする
mie♡
mie♡ @cook_40066062

揚げずに簡単♪温めなおしやすい様にソースも別添えです♡
このレシピの生い立ち
冷めてもべちゃっとならない様に…揚げずに作ってみました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２．３人分
  1. エビ 20尾
  2. ☆しょうが汁 大さじ１
  3. ☆牛乳 大さじ１
  4. ☆塩 少々
  5. ☆胡椒 少々
  6. ★片栗粉 大さじ３
  7. ★薄力粉 大さじ１
  8. ☆２色ソース☆
  9. ＊ヨーグルト 大さじ２
  10. ＊マヨネーズ 大さじ３
  11. ＊牛乳 大さじ１
  12. ＊砂糖 大さじ1/2
  13. ＊レモン汁 小さじ１弱
  14. ＊ケチャップ 大さじ１弱
  15. 油 適宜
  16. 付け合せ野菜
  17. レタス･玉ねぎ･大葉・レモン お好みで

作り方

  1. 1

    エビは殻を剥いて背ワタを取り、酒少々を揉み込んで洗います。
    沸騰したお湯に塩少々入れて表面の色が変わる位茹でます。

  2. 2

    ボウルに①のエビを入れ、☆を揉みこみ下味をつけます。
    ★粉も加え、揉みこみます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し②を両面焼きます。
    付け合せの野菜は薄切り･細切りにして水にさらしておきます。

  4. 4

    ソースの材料のケチャップ以外を混ぜ合わせ、1/3量を別の器に入れてケチャップを入れ、２色ソースを作ります。

  5. 5

    水を切った野菜の上にエビを並べ、２色のソースをかけたら出来上がりです♪

  6. 6

    温めなおす時はオーブントースターでエビをホイルに乗せて２分位温めてください。

コツ・ポイント

エビは茹でているので焼き色がつく程度焼けば大丈夫です♪
ソースはマヨソースだけでも美味しいです♡
ケチャップは混ぜた加減で調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

mie♡
mie♡ @cook_40066062
に公開
レシピを少しずつ増やしていけたら…と思っています♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏もも肉のにんにくじょうゆ照り焼き煮 クック4IX06W☆
  2. なすと新玉ねぎの南蛮漬け クック4IX06W☆
  3. とまらない！チーズ＆ハーブのクラッカー salsa＆moon
  4. 鶏肉と南瓜の糀甘酒煮 ☆ラスタ大山☆
  5. 亀メロンパンクッキー おどるばななちっぷす
  1. 簡単オニオングラタンスープ♪ minnielove
  2. 裏技!!生チョコ（=゜ω゜）★ミ あゆちょふ
  3. ちくわでおつまみ♪　お弁当にも～☆ 勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ
  4. 我が家の定番★簡単浅漬け お菓子大好きみーちゃん