新玉ねぎとえのきだけのチーズ焼き

はーばるさん @cook_40082391
新玉ねぎとえのきをオーブンで焼くだけ!簡単で美味しく、うちの子もモリモリ食べました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをどうしようか迷って…
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして水にさらす
- 2
耐熱皿に玉ねぎを敷き詰め、上にえのきをのせる
- 3
その上にマヨネーズとシュレッドチーズを乗せ、180度のオーブンで焼く(5~10分)
コツ・ポイント
子供も食べるのでシンプルにしましたが、大人だけならばブラックペッパーをたっぷりかけるとビールのおつまみになるかも。
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