簡単おいし♪とりひきスープ
めめまるこ @cook_40025484
３分でできるスープです。だしを使わないのに、しみる味・・・
このレシピの生い立ち
少し残ったひき肉で何か作ろうと思ってたら、前にお友達ママが教えてくれたスープを思い出し、似せて作ってみました。ホントはとりがらスープ入れる予定でしたが、いらないくらい、いいだしが出ててうれしくなっちゃいました。子供用にはこしょうはヌキで♪
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水とひき肉をいれて、おはしでほぐします。（お湯じゃなく、水でお願いします）
- 2
ひき肉がほぐれたら火にかけ、かき混ぜながら煮ます。（あくとりの必要もなし）
- 3
塩、こしょうで味をととのえて、ねぎを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
最初に「水」からにるのが大事です。
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