みょうがのツナマヨ和え

ももピヨ母さん's cooksnap of when they made みょうがのツナマヨ和え.
りおはち's cooksnap of when they made みょうがのツナマヨ和え.
まるみたん
まるみたん @cook_40102795

みょうが好きにはたまらない♡
みょうがが苦手な人でも、イケちゃう美味しさ。　※17’8 キュウリ入りも紹介
このレシピの生い立ち
親戚のおばｻﾝが昔に作ってくれて、とても美味しかったので真似してみました☆
みょうがが苦手な人でも食べれてしまうので、我が家でみょうがを収穫すると必ず作る1品です。
キュウリ入りver．はみょうがの苦味が更に和らいでマイルドなおいしさに♪

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材料

  1. みょうが 10個くらい
  2. ツナ缶 １缶
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩 少々
  5. 黒コショー(粗挽き) あればお好みで♪

作り方

  1. 1

    みょうがを千切りにし、少量の塩でもんでおく。

    ツナは油をきっておく。

  2. 2

    塩もみしたみょうがが“しなっ”としたら水気を切り、ツナと一緒にボウルに入れる。

  3. 3

    ②にマヨネーズを入れ、和える。

    *お好きなマヨネーズ加減でどうぞ♪

  4. 4

    お皿に盛り、お好みで粗挽きコショーをかけて、できあがり☆

  5. 5

    【キュウリ入りver．】
    キュウリ1本を薄輪切りにして、①でみょうがと一緒に塩もみする。あとの作り方は同様。

コツ・ポイント

・みょうがとツナの量は、お好みで加減してください。私は、塩もみしたみょうがとツナが同量くらいになるようにしてます。
・塩もみの際の塩の量には十分お気を付けください！かけすぎるとしょっぱいです。

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まるみたん
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