玉ねぎと白魚のかき揚げ

clover15
clover15 @cook_40058251

フライパンで簡単!!かき揚げ♪
このレシピの生い立ち
苦手な白魚を食べやすくしました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 白魚 1/3パック
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 1個

作り方

  1. 1

    サイの目に切った玉ねぎと白魚をボウルに入れて、小麦粉を全体にまぶします。

  2. 2

    よく溶いた卵を1に入れサクッと混ぜます。

  3. 3

    フライパンに浅く油を熱し、少し低めの温度で2を入れて両面揚げます。
    きつね色になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

低温から揚げることで、かき揚げが広がらずにキレイに揚がります。

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レシピ作者

clover15
clover15 @cook_40058251
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手軽に簡単にをモットーに美味しいお料理を作ろうとがんばっています。なかなかレシピを載せることができませんが、よろしくお願いします♪
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