揚げ焼きで♡タマネギのかき揚げ

ミニっこ
ミニっこ @cook_40114076

混ぜて焼くだけ◎
とっても簡単!美味しい!かき揚げです^ ^
このレシピの生い立ち
だしパックがたくさんあったので、何か使えるレシピはないかと母から教わりました。

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材料

2人分
  1. タマネギ 1個
  2. だしパック 半分
  3. 片栗粉 適量
  4. 1個

作り方

  1. 1

    タマネギを薄くスライスする

  2. 2

    ボールに①とだし、片栗粉を入れてよく絡ませる

  3. 3

    卵を入れて混ぜる

  4. 4

    全体的に混ざったら、フライパンにオリーブオイルを入れる

  5. 5

    フライパンが温まったら、③を薄めに広げて揚げ焼きする

  6. 6

    焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼いていく

  7. 7

    中まで火が通れば完成!
    好みの大きさに切って、麺つゆや、ソースをかけてどうぞ^ ^

コツ・ポイント

片栗粉でよく絡めてから卵を入れないと、ベチャッとなるので注意です!
にんじんや、細かく切ったむき海老なんかを入れても美味しいですよ!
夏は、そうめんともよく合います◎

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レシピ作者

ミニっこ
ミニっこ @cook_40114076
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