たまねぎとじゃこのかき揚げ
東郷町給食 @togo_town
ちりめんじゃこが苦手な子も、かき揚げならおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
給食センターでも1個ずつ手作りしているメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはうすくスライス、にんじんは千切りにしておく。
- 2
小麦粉と水をボウルにいれさっと混ぜてたねをつくる。（揚げる直前に作る）
- 3
たねの入ったボウルに野菜とちりめんじゃこを入れて、たねとなじませ、4等分する。
- 4
165℃～170℃の油で3分程度揚げる。途中でひっくり返す。
揚がったらペーパーや金網にのせ油をきったらできあがり。
コツ・ポイント
いろんな野菜を使って作れますが、東郷町の調理員さんによると、たまねぎが一番作りやすいようなので、かき揚げが初めての方に向いているかもしれません。
リアクション
似たレシピ
じゃことたまねぎの簡単かき揚げ
ちりめんじゃこたっぷりのサクサクかき揚げです♪
簡単♡春菊と玉ねぎじゃこのかき揚げ
かき揚げとお蕎麦って美味しいですよね。桜海老の代わりにじゃこを入れました♪
春菊とじゃこのかき揚げ
カルシウムたっぷり、春菊とじゃこのかき揚げです。カロテンが豊富な春菊は、油と相性が良いです。
ピーマンとちりめんじゃこの掻揚げ
炒め物でなく たまには 掻揚げでいかがですか？サクッと旨旨です。
人参と大根の皮でじゃこかき揚げ
野菜の皮も立派な食材です。半端な残り野菜と一緒にかき揚げにすると、サクサクの絶品に。じゃこの塩気で食が進みます。
ゴーヤ・ちりめんじゃこのかき揚げ
いつものかき揚げにゴーヤとちりめんじゃこでアクセントを。塩で頂くのがオススメです。
ちりめんじゃことゆり根のかきあげ
ほんのり甘いゆり根と、ちりめんの旨みで味付けいらず。市販のてんぷら粉を使って、簡単なかきあげにしました♪
簡単#カボチャと玉ねぎのかき揚げ
カボチャと玉ねぎ、じゃこのかき揚げ^ ^お蕎麦によく合います。
簡単♡玉ねぎししとうにんじんのかき揚げ
おうちにあるもの色々入れてかき揚げに^ ^ジャコ入り美味しいでーす
＋栄養♪じゃこスルメ入さつま芋かき揚げ
子供が大好きなかき揚げ★さつま芋とかぼちゃに、香ばしく合うちりめんじゃことスルメ、竹輪でカルシウムにも気を配りました。
簡単おいしい☆☆たまねぎのかき揚げ
たまねぎと小麦粉だけの簡単おいしいかき揚げです。他の具はありあわせのもので。たまねぎだけでもOK。桜海老、しらすやじゃこ、鮭フレーク、ベーコンなどなど、何をいれても簡単おいしい！(07.8.25話題入りさせていただきました）
茄子・玉ねぎとジャコのかき揚げ
パリパリしておいしい、塩気はジャコからだけ。
たべまる給食【かき揚げ】
【豊田市の学校給食人気料理】「かぼちゃとにがうりのかき揚げ」です。にがうりの苦手な人でも食べやすいかき揚げです。
ゴーヤと海老のかき揚げ
実は苦手です、ゴーヤ。何とかおいしく食べる方法・・と思ってかき揚げてみました。
ちりめんじゃこのかき揚げサンド
浜のかあちゃん直伝！ちりめんじゃこのかき揚げでサンドイッチ！
大根の葉×桜えび×じゃこのかき揚げ♪
大根の葉に桜えび・ちりめんじゃこ・冷凍コーンを加えかき揚げに…♪♪葉付き大根があったらお試しください！
じゃこと大葉のかきあげ
ちりめんじゃこと大葉のさっぱりしたかきあげです。
春菊とじゃことエビのかき揚げ
春菊のかき揚げ、大好きです。
takahasi 
玉ねぎ・じゃこ・エビのかき揚げ
じゃこを使いきりたかったので。
魚肉ソーセージとちりめんじゃこのかき揚げ
魚肉ソーセージの香ばしく揚がった風味とちりめんじゃこの塩味とカリッとした食感が、ビールのお供やご飯のおかずにぴったりです
泉州きくなのかき揚げ
カルシウムたっぷり、泉州きくなとじゃこのかき揚げです。カロテンが豊富な泉州きくなは、油と相性が良いです。
サクサクちりめんじゃこのかき揚げ
ちりめんじゃこをサクサク食べるかき揚げです。春らしい色合いで付け合わせにもいいかも♡
shizuzoo〜♪ 
サクサク★ 納豆とじゃこのかき揚げ
納豆のおかげで、かき揚げがサクサクに★青のりも香ばしくて、お代わり続出です。
失敗しない☆ニンジン葉とじゃこのかき揚げ
ニンジン葉をじゃこと合わせて、カリっとした食感の、ほろ苦さが美味しいかき揚げができますよ(^-^)v
簡単！ちりめんと玉ねぎのかき揚げ
材料2つで小さく作ればもう失敗しない簡単かき揚げ。フライパンでできるのでお手軽です。
クック59JOSE☆ 
さつまいもとジャコのかき揚げ
サツマイモの甘さとジャコの塩味が絶妙ですよ♪
新ごぼうとちりめんじゃこのミニかき揚げ
新ごぼうとちりめんじゃこをＨＭの薄衣で仕上げたかき揚げで調味料は使いません2017/4/16「新ごぼう」人気検索１位！！
玉ねぎ、三つ葉、じゃこのかき揚げ
そうめんやひやむぎのお供にバッチリ♡じゃこと三つ葉がアクセントに♪
ゴーヤとじゃこさえあれば！①かきあげ
ゴーヤとじゃこだけの、シンプルでおいしいかき揚げです。苦味が抑えられるので、小さい子も大丈夫。じゃこもたっぷり食べられて◎です♪ 同じ材料で作る、＜ゴーヤのおひたし＞も一緒に作ってね！
さっぱり☆キムチのかき揚げ
タレも塩も必要なし！これだけでおいしく食べれるキムチかき揚げ♪普通のかき揚げよりさっぱりしてておいし～☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19627102
