かぼちゃのカレーマヨサラダ

mayukuro
mayukuro @cook_40090637

火を使わない簡単かぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
余った小さなかぼちゃでサラダを作ってみました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8
  2. カレー粉 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃのたねとワタをとる。一口大に切り、電子レンジで3分チン。

  2. 2

    柔らかいうちにたたいてつぶす。(熱いので気をつけてください)

  3. 3

    カレー粉、マヨネーズ、塩をまぜる。

コツ・ポイント

カレー粉、マヨネーズは味を見て調節してくださいね。

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レシピ作者

mayukuro
mayukuro @cook_40090637
に公開
初心者主婦の覚書。
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