めちゃうま!香るよ☆挽肉とじゃが玉炒め♪

見習い主婦haru's cooksnap of when they made めちゃうま!香るよ☆挽肉とじゃが玉炒め♪.
まあまま☆0403's cooksnap of when they made めちゃうま!香るよ☆挽肉とじゃが玉炒め♪.
まあまま☆0403's cooksnap of when they made めちゃうま!香るよ☆挽肉とじゃが玉炒め♪.
みうﾁｬﾝ
みうﾁｬﾝ @cook_40085818

話題入り感謝☆簡単なのにほんとおいしいです!!醤油の香りとﾊﾞｼﾞﾙの香りがとっても合うよ☆お弁当に入れてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
おうちのﾚｼﾋﾟを見るのが面倒で、記憶をたどって適当に作ったらめちゃうまでした♪
ﾚｼﾋﾟとは違ったけどもうこの作り方で何回も作ってます
(〃^∇^)o_彡☆

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 豚挽肉 150gくらい
  4. ●片栗粉 適量
  5. ●塩 お好みで少々
  6. ●こしょう 少々
  7. ●酒 大1
  8. ●ごま油 適量
  9. ｻﾗﾀﾞ油orオリーブオイル 大2
  10. 味塩こしょう お好みで少々
  11. 醤油 大2弱
  12. ﾊﾞｼﾞﾙ たっぷり
  13. ﾊﾟｾﾘ（あれば） 適量

作り方

  1. 1

    豚挽肉に●を合わせておく☆片栗粉はパラパラと全体に振る感じで適当で大丈夫です

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、じゃがいもは薄切りにして１ｾﾝﾁ幅に切り、水に付けてﾃﾞﾝﾌﾟﾝを洗い水を切る☆ｼｬｷｼｬｷになるよ

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油をひき火に掛け、挽肉を炒め色が変わったら玉ねぎを加え炒め、透明になったらじゃがいもを加え炒める

  4. 4

    味塩こしょうを軽く振り、じゃがいもに火が通ったら少しｽﾍﾟｰｽをあけ そこに醤油を入れ少し香りを出し全体を混ぜ合わせる

  5. 5

    器に盛ってﾊﾞｼﾞﾙ、ﾊﾟｾﾘを振って完成♪

  6. 6

    ♡2014.2.2♡
    話題入りありがとうございます☆
    これも作って下さった皆様のおかげです♡

コツ・ポイント

バジルは【4】でたっぷり入れて炒めても美味しいです☆
じゃがいもはレンチンしてからでも◯

2013.9.22 コツ・ポイント追加＆写真撮り直しました☆印刷して下さった方、作って下さった方、申し訳ありませんm(_ _)m

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レシピ作者

みうﾁｬﾝ
みうﾁｬﾝ @cook_40085818
に公開
H22年生まれの双子の女の子のママです☆美味しいものを食べるのが大好き♪趣味は旅行とショッピングと食べる事d(･ω･*)☆生まれも育ちも愛知県♡今は旦那さんのお仕事の都合で静岡県民です(^ ^)どうぞよろしくお願いします ★(*^-ﾟ)v
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