新たまねぎの卵焼き✿コンソメ風味
berumu @cook_40058439
新玉ねぎたっぷりのコンソメ味の卵焼き。新たまねぎの甘みと歯ごたえが美味しいです。
このレシピの生い立ち
新たまねぎ活用レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは荒みじん切りにし、電子レンジで４０秒程加熱する。うっすら透きとおった半生くらいでOK。
- 2
玉ねぎにコンソメ、塩こしょうを加えて良く混ぜ、卵と牛乳も加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
いつも通り、卵焼きを焼いてできあがり。
コツ・ポイント
お好みでチーズを入れても美味しいです♪
普通の玉ねぎの場合は、みじん切り、もしくは薄くスライスして、レンジでしっかり火を通してください。 新たまなら、食感を残したほうが美味しいです。
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